1. 7 macam daun mpon- mpon, yang terdiri dari daun kunyit, daun kencur, daun lengkuas, daun bengle, daun temuireng, daun temu kunci, dan daun lempuyang.
2. Bawang merah
3. Bawang putih
4. Lengkuas
5. Serai
6. Daun salam
7. Cabai merah besar
8. Cabai hijau
9. Cabai rawit
10. Tempe
11. Garam
12. Gula pasir
Metode:
- Semua daun diatas diiris halus kemudian di beri garam dan diremas sampai layu
- Daun kemudian direbus sampai matang
- Lalu siapkan bumbu. Semua bumbu diatas diiris- iris, lalu ditumis hingga aroma keluar
- Masukan air sedikit, lalu masukan semua bahan diatas, aduk rata hingga matang
- Siap dihidangkan